MorgenStund’ von Jentschura ist ein, aus hauptsächlich Hirse und Buchweizen bestehender Brei. Er enthält keinen Zuckerzusatz und ist frei von Getreide. Die Packungsgrößen reichen von 500 bis 2000 Gramm. Die Zutaten von MorgenStund’ reichen von Hirse, Amarant und Buchweizen bis hin zu Süßen Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Außerdem wird der Brei durch die Süße aus Früchten wie Ananas perfekt ergänzt und erhält so seinen natürlichen und süßen Geschmack. Zudem ist der Brei gluten- und laktosefrei, ballaststoffreich, sehr natriumarm und enthält keine Zusatzstoffe. Weiterhin enthält diese Eiweißquelle keine tierischen Elemente und kann somit auch von Veganern verzehrt werden. Die Zubereitung ist sehr vielseitig und ganz einfach und schnell gemacht. Der Brei kann gekocht werden oder man kann ihn auch mit heißem Wasser übergießen, dann rührt man ihn um und anschließend lässt man ihn für eine kurze Zeit quellen. MorgenStund’ kann man außerdem nach dem persönlichen Geschmack mit vielen Zutaten zubereiten und verfeinern. Zum Beispiel mit verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln, aber auch mit Mandeln oder deren Milch, getrockneten Früchten, einem Hauch Sahne oder Reismilch. Eine kleine Menge enthält 128 Kalorien. MorgenStund’ kann als Zwischenmahlzeit aber auch als leichtes Abendessen genossen werden. Bevor man die beigefügten Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzufügt, können diese auch vorher angeröstet werden. Auch Leinsamen oder Flohsamen können nach Belieben zugegeben werden. Man sollte nur darauf achten dazu reichlich Wasser zu trinken. Falls man die Mahlzeit noch etwas mehr süßen möchte, sollte Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft verwendet werden. MorgenStund’ wird für jeden ein natürliches Geschmackserlebnis und durch die große Anzahl an Möglichkeiten sich seine Mahlzeit nach dem eigenen Geschmack zuzubereiten, wird jeder seine perfekte MorgenStund’ kreieren und ausgeglichen den Tag beginnen oder ihn perfekt ausklingen lassen.